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  1. 2017.06.28 | 집에서 먹는 간단한 연어초밥
  2. 2012.10.24 | 잡채는 맛있어
  3. 2012.10.24 | 아침엔 가볍게 샐러드와 빵으로


깜빡 잊고 있던 집에서 먹는 음식시리즈. 오늘은 연어초밥입니다. 생연어를 잘 잘라놓고, 단촛물을 만들고, 초밥 만들기가 번거롭고 쉽지 않다고들 합니다만 저는 집에서 이렇게 먹습니다. 감사히 잘 먹겠습니다.


아.. 맥주까지 함께 합니다. 꿀맛입니다. 맛나게 올라온 거품. 그새를 못 참고 연어초밥 2개를 낼름 먹었습니다. 좋다!



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잡채는 맛있어

[집에서 먹는 음식] | 2012.10.24 16:53
Posted by seesun


 

잡채는 맛있다. 만드는데 손이 많이 가서 잔치날만 먹는다고들 한다. 잔칫날 아닌 날 먹은 잡채.


 

시금치 싱싱하게 잘 씻어두고 

 

 

당근 톡톡톡. 양파 톡톡톡. 돼지고기 자글자글 볶아.  


 

 느타리 버섯도 살살 볶아서 몽땅 섞는다. 다진 마늘도 넣고

 

북적북적 잘 섞어주고 그릇에 정성스레 담아내면 끄~읕.

또 소주잔을 찾아야 하는건가...



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아침에 먹는 샐러드는 아삭한 소리만큼 상큼하고 기분이 좋아지게 만드는 메뉴다.

바삭하게 구워진 빵과 계란, 치즈와 집에서 만든 수제 요거트로 아침 식사를 마무리.

아 저 뒤에 귤이 좀 있는데, 등장한 선수들이 너무 많아서 패스~.




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